A történelem azt őrizte meg róla, hogy Diokleciánusz császár katonája volt, a kisázsiai, kappadóciai seregek vezére. Krisztus tanításának követéséért elfogták, börtönbe vetették és súlyos kínzások után, 303-ban kivégezték.

Szent György a középkorban sem kizárólag a lovagi és nemesi rend szentje, hanem egyúttal az egész népé is mint segítőszent. Amennyivel csökkent a lovagi párviadalok megszűntével a népszerűsége, ugyanannyival növekedett is a sárkányölő motívumra épülő misztériumjátékok születésével. Egyszerre volt védőszentje a parasztoknak, lovaiknak és állatállományuknak. A naptárban elfoglalt helye adta neki azt a feladatkört, hogy a tavaszkezdet számos ősi népszokását "megkeresztelje". György pártfogását keresték továbbá a zsoldoskatonák és fegyverszállítóik, a puskaművesek és a páncélkovácsok is. Mint olyan szentnek, aki oltalmába fogadott lovagokat, katonákat és parasztokat egyaránt, el kellett tűrnie, hogy nemcsak a harcos hit -- vagy amit annak tartottak -- veszedelmeiben kérték közbenjárását és segítségét, hanem olyan emberi bajokban is, amilyen a szifilisz, a kígyómarás, a pestis és a lepra.

kép: Sárkányölő Szent György Kolozsvári Márton és György 1373-ban alkotott szobrának a másolata a Halászbástya lépcsősorának alján, jobb oldalt látható.
A bronzból viaszkiolvasztásos eljárással egy darabban öntött lovas szobor az egyetemes gótika kimagasló értéke.
Az eredeti szobor Prágában van, valószínűleg Nagy Lajos magyar király adományozta leendő sógorának, IV. Károly német-római császárnak.

http://www.katolikus.hu/szentek/0424.html

Vértanúsága nemcsak népszerűvé tette, hanem megnyitotta neki Krisztus Országát, amiről a szentmise Kezdőéneke szól:
Szentjeidet, Urunk, örök világosságod világába vezetted. Övék a boldog örökkévalóság.

FELHÍVÁS A BŰNBÁNATRA
Testvéreim! Ha a vértanúságban nem is, Krisztus iránti szeretetében követnünk kell a mai nap szentjét. Vizsgáljuk meg azért lelkiismeretünket és bánjuk meg bűneinket, hogy megújult szeretettel várjuk Jézust a szentmise áldozatban.

KYRIE-LITÁNIA
Jézus Krisztus, Akit a kereszthordozással kell követnünk:
Uram, irgalmazz!
Jézus Krisztus, Aki a hitvallókat magadénak vallod mennyei Atyád előtt:
Krisztus, kegyelmezz!
Jézus Krisztus, Aki megadod a szabadulást a Téged szeretőknek:
Uram, irgalmazz!

SZENTLECKE Jel 21, 5-7
Isten Jézus Krisztusban újjáalkotott mindent. Megtörte a sátán hatalmát, elvette a világ bűneit, végképp legyőzte a halált. Azoknak, akik Vele küzdenek és győznek, jutalma az Isten lesz.

EVANGÉLIUM Lk 9, 23-26
Keresztény hivatásunk, hogy hasonlóvá váljunk Urunkhoz, Jézus Krisztushoz. Hasonlóvá válni Hozzá csak a kereszt készséges vállalásával lehet: mert csak úgy lehet követni Őt.

EGYETEMES KÖNYÖRGÉSEK
Testvéreim! Szent Györgyöt az Úr megerősítette, és bátor hitvallóvá, vértanúvá tette. Kérjük Urunk erősítő kegyelmét közös imával:

1. Gyújtsd lángra szívünket, Urunk, hogy az életünknél is jobban szeressünk Téged.
2. Növeld hitünket, hogy hittel vállaljuk a megpróbáltatásokat és szenvedéseket.
3. Űzd el lelkünkből a félelmet, hogy bátran megvalljunk Téged az emberek előtt.
4. Add, hogy az irgalmas szeretetet és a könnyes vértanúságot: a türelmet sugározzuk testvéreink között.
5. Add, hogy Szent György példájára mi is győztesen vívjuk meg életünk harcát.

Urunk, Jézus Krisztus! Te Szent Györgyöt kegyelmeddel a katonai élet fegyelméből a vértanúság önátadó szeretetére vezetted. Kérünk, növeld szeretetünket, hogy napról napra fokozódjék önátadásunk Irántad, Aki élsz és uralkodol mindörökkön örökké.